红烧肉烧蛋配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
百叶结
10
来个(超市也有卖一盒装的)
(猪后腿肉)1000g
1
八角
3
料酒
1
4/3勺
生抽
3
老抽
半勺
2
适量
7
个(可以少于这个数,没有限制)

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鸡蛋煮熟拨好,五花肉切成块状,百叶结泡好(百叶结忘记拍了)
锅中倒入少许油,大火烧热,放入切好的姜,还有八角,炒香后,放入五花肉,煸炒