纽约芝士蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
250
g
细砂糖
50
g
3
无盐黄油
50
g
酸奶油表面
60
g
细砂糖表面
15
g

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6寸活底模具四周包好锡纸,里面铺好油纸。烤箱提前预热160度。
奶油奶酪提前室温软化,加入细砂糖打发至顺滑无颗粒状态。