香蕉蛋糕配方

13种材料 主料:7种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
色拉油
45
g
低筋面粉
63
g
细砂糖
60
g
4
可可粉
适量
佐料
1
100
g
1
细砂糖
25
g
玉米淀粉
10
g

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【制作蛋糕卷】色拉油加入牛奶中,用手动打蛋器,把油水乳化成浓稠的乳膏状。
加入过筛的低筋面粉搅拌至无粉状态,注意不要过度搅拌以免生筋。