步骤1.
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在容器里放入蛋黄与砂糖的1/3，用打蛋器打至变色发浅黄。分几次加入色拉油搅拌，最后加入柠檬汁和酸奶混合均匀。
步骤2.
蔓越莓干上撒上一层低筋面粉（分量外），用筛网将多余的粉洒落干净。这样可防止蔓越莓干沉入面糊底。
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