烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
细砂糖
20
克(加入蛋黄中)
50
沙拉油
50
低粉
90
4
细砂糖
60
克(加入蛋白中)
1、蛋黄加入砂糖,搅拌均匀。
2、牛奶或者橙汁加入色拉油拌匀,然后倒入蛋黄中,拌匀(如果觉得蛋黄糊太稠不好拌匀,可以增加10克牛奶或橙汁)