抹茶桂花吐司配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
g
低粉
50
g
抹茶粉
15
g
3
g
150
g
1
桂花馅儿
适量(根据喜好酌情放)

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除黄油、桂花馅儿以外的材料全部放入盆中,稍作搅拌放入冰箱冷藏20分钟,让水份充分被吸收。
从冰箱将面团取出揉至扩散阶段,然后加入黄油继续揉。