步骤1.
首先制作蛋糕底(消化饼干100克,黄油50克)。取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用。把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里,用手抓匀,倒进大概6寸左右的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
步骤2.
奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态(在这里我用了少一些的细砂糖,因为个人不想做太甜了)
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