南瓜红豆煎饼配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
220
g
红豆蓉
300
g
南瓜蓉
260
g
8
g
适量
黄砂糖
40
g

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注入小量清水将南瓜煲稔(约五分钟),将南瓜压成蓉状,取出南瓜蓉备用,再混和糯米粉、黄砂糖。
搓粉时加入适量水及油,便可搓出油润粉团,粉团搓好后再搓长,切成均等小份备用。