蓝莓乳酪蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
低筋面粉
30
g
无糖酸奶
100
g
新鲜蓝莓冷冻的也可以
1
大杯
新鲜100全脂牛奶
1000
cc
鲜奶油动植物皆可
100
cc
茅屋乳酪
全量
起司粉或起司细丝
20
g

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首先制作茅屋乳酪。把牛奶放入锅中,小火加热至60度左右关火。加入柠檬汁搅拌放凉。
放入滤网中把乳清滤掉。