自制韩式小火锅配方

11种材料 主料:6种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
5
20
韩国泡菜酱
2
少许
佐料
少许
3
小半个
少许
1

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将肉洗净、沥干,切片,放入小碗,加一勺料酒,少许盐,拌入韩国泡菜酱,抓匀(提前一天弄好放冰箱最好,入味)
白菜叶洗净,切段。金针菇去蒂,洗净,撕开。西葫芦洗净,切片。