咖啡巧克力蛋挞配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
90
2
大匙
1
茶匙
糖粉
20
1
粒《加入面团使用》
2
3in1咖啡粉
1
食水
100
ml
粟粉玉米粉
15
无盐牛油无盐奶油室温置软
80
即溶巧克力
适量

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将低筋粉,粟粉(玉米粉),糖粉,打泡粉混合奶油,蛋和咖啡粉加入搅拌均匀。
搓成圆形冷藏1小时。