蜂蜜小面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
20
110
2
2
高粉
160
低粉
40
30
20

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把全部材料混合,(后加黄油),揉至扩展阶段,进行基础发酵。
分割成每份60克,滚圆松弛15分钟。