糖醋带鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
80
20
毫升
2
生抽
20
毫升
食用油
300
蒜瓣
3
红尖椒
1
20
4
料酒
30
毫升

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带鱼去内脏,洗净,切成6厘米长的段。
将姜丝撒在带鱼上面,,并在鱼的全身倒上一层料酒,腌制20分钟左右。