香辣牛肉豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
南豆腐
250
g
牛里脊肉
150
g
少许
生抽
2
汤匙
老干妈辣豆豉
2
汤匙
酸菜酱
2
汤匙
淀粉
少许
1
汤匙

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肉切小粒,加入材料B中除大蒜外的所有调料拌匀。大蒜切碎备用。加入两款酱都是有咸味,生抽也有咸味,所以盐要适量。
豆腐切成1cm见方的小块,在料理盒里先铺上一层豆腐。