步骤1.
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准备好所需的食材和调料。（陈皮冰糖忘记拍了在后面）
步骤2.
牛腱子冷水下锅，放入葱姜，再来一勺料酒去腥，水开后再煮三分钟关火。（如果锅比较小记得焯水的时候给牛肉翻翻面）
展开全部11个步骤
