可可卷心酥饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
180
20
杏仁粉
15
细砂糖
65
无盐黄油
90
无糖可可粉
2
小匙

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无盐黄油室温软化,加入细砂糖搅拌均匀。
分次加入蛋白,用打蛋器迅速搅打。