步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜肉剁碎后，将虾仁用刀拍扁，一起放入料理碗中，磕入一个鸡蛋，加盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油及葱末一起搅拌均匀，顺同一个方向打成虾胶备用新鲜虫草花去根洗净，沥干水，用刀切成碎末，留几根做装饰用
步骤2.
把虫草花末放到虾胶中搅拌均匀，取几个小碗，碗底刷上油，取适量虫草花虾胶放到碗内
展开全部4个步骤
