自制包子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
2000
适量
1
1
10
酵母粉
6
30
泡制过的珍珠花菜
500
干红天椒
10
把面粉放盆里,酵母粉用温水稀释倒入面粉盆里调匀,揉捏成陀放一边醒开花
猪肉用刀跺成肉末,珍珠花,葱姜切末,一起放入盘中加盐拌匀,点火,锅里加入油烧微热时花椒,干红椒放锅里关小火爆香关火,把爆香的热油倒入馅内中调匀备用