番薯腊肠披萨配方

12种材料 主料:5种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
50
1
/汤匙
鸡蛋黄
1
2
汤匙
佐料
1
1
1
/个
1
/个
1
/个
1
汤匙
2
汤匙

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洋葱切丁,锅烧热,放入洋葱,小火煸炒;煸至洋葱丁变软、发黄,加入辣椒酱;加入番茄酱,翻炒均匀,盛出待用;腊肠去掉肠衣,切薄片,番薯去皮,切薄片
披萨的制作:低粉细致过两遍筛;在面粉中加入细盐;蛋黄打散,加入清水,搅拌均匀;将蛋液加入面粉,将黄油加热至溶化,加入面粉;盖上容器的盖子,使劲上下晃动;