日式叉烧猪骨汤面配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
梅花肉
500
五香粉
随意
葱段
2
日本酱油
适量
味极鲜酱油
适量
3
适量
六月鲜红烧酱油
适量
清酒料酒或者米酒
适量
盐或鸡精
随个人喜好
这一块是250克的梅花肉,我在麦德龙总共买了四块,选了两块比较厚的,一块把它片成不断落的长长的一块。
然后用刀背将肉剁散,方便后期入味,口感更加柔嫩