红烧羊蹄配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
羊蹄
2
老抽
5
g
生抽
20
g
大料
3
桂皮
1
5
g
半根
四分之一颗

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将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛
清水下过,煮羊蹄,大约三十分钟左右,时间越长越好,放入葱,姜,料酒,2个大料,半个桂皮