卤猪脚配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
老冰糖
1
生抽和一品鲜
桂皮
一小块
八角
2
料酒
2
2

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猪脚拔毛洗净,水里汆一下,去血水(放料酒 盐 姜)
主料辅料一起放高压锅中,放入适量的水 (一小碗就可以,不用没过食材)水开转小火10分钟