白菜粉条炖五花肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
2
一小把
适量
适量
适量
料酒
适量
一大段
两片
两瓣

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准备好白菜2棵,切掉后面头,叠好切乱条。 五花肉加入料酒放水里煮八分熟拉出冷却后切薄片。粉条放开水里泡透捞出沥水。葱切段,姜切丝,蒜拍碎切切沫。
锅里放油八分熟,放入葱,姜蒜爆炒