豆腐炖鲜虾配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
半斤
一块
少许
鸡精
少许
1
1
两根

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虾去头,背上线也挑出来,洗净备用,豆腐切块,热锅,放油叫蒜头爆香,放入虾爆炒,炒至全红,加水,放入豆腐
高火煮沸后,转小火,豆腐涨开后放入青菜、葱花