步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腩(已让店家帮忙切好)洗净后，入冷水锅，倒入少许料酒，烧烤，捞出，并用温水冲去血沫，控水备用
步骤2.
盐腌扁尖儿用温水浸泡半小时，期间换水一次
展开全部11个步骤
