步骤1.
鸭子清洗干净，表皮上看得见油脂的通通剪掉，然后用厨房纸擦干。
步骤2.
表面的抹料混合好，抹在鸭子身上，里外都要抹上，抹好后鸭肚子里放上葱，姜，蒜，陈皮，再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。（我这里鸭肚子里的东东放早了，也不想都掏出来的，导致我抹鸭子的时候各种不爽）
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