步骤1.
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白萝卜用盐搓洗，之后用凉白开冲洗。切成薄后不均的片，再撒入盐拌匀，静置15分钟，之后把出来的萝卜水倒掉。
步骤2.
花椒和紫甘蓝用凉开水清洗干净。花椒用开水泡一下。泡菜坛子也用凉开水清洗干净。
展开全部4个步骤
