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窍门配方

泡菜
把一颗菜切四瓣,放盐腌到第二天早上,把白菜过下水拧干水份,待用
把苹果,雪梨,白萝卜,姜,蒜都切碎待用
把糯米粉放水煮成糊,再把切好苹果,雪梨,姜,蒜,白萝卜,辣椒粉,白糖,全部倒进糯米糊里搅拌均匀,
把搅拌好的料涂在白菜上,用密封袋装起来,密封住,放两天,再放冰箱5天就可以吃了。