草莓果酱饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
中粉
85
g
糖粉
40
g
一个
低粉
40
g
蛋白液
少许

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黄油软化 加糖粉打发 分几次加入蛋液打匀后 筛入中粉和低粉 用刮刀拌匀后 再用手牛成团 将此团用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏20分钟
从冰箱取出后 用擀面杖擀成5mm厚的面皮