蒜蓉开边虾配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大海虾
500
适量
适量
少许
半两
适量
胡椒粉
少许
料酒
适量
红彩椒
适量
小香葱
两根

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大海去虾须虾枪,从头到尾片开,留下尾部一节连着,挑剔出虾线,沙包洗净备用。
将改好刀的海虾按照人字形排列码在碟子上。