蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
4
个(冷藏)
细砂糖
20
色拉油大豆油玉米油或菜籽油均可
45
水牛奶或果汁均可
45
细砂糖
60
4
个(冷藏)
柠檬汁或白醋
5

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注意:容器要保证无水无油。将色拉油和水搅打至油水融合
加入蛋黄、细砂糖,继续搅打。