天天菜谱
蛋糕卷配方大全
做法
食谱
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介绍
营养成分
配方
蛋糕卷配方表
共6种材料 主料:3种 佐料:3种
主料:
低筋面粉100克,鸡蛋3个,牛奶30克
佐料:
玉米油30克,细白沙糖25克,红糖1勺
梦里寻琼
342
蛋糕卷配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖60克,玉米油30克,牛奶40克,葱适量,火腿肠适量,肉松适量,沙拉酱适量
344
蛋糕卷配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
蛋白3个,玉米淀粉10克,细砂糖45克,白醋或柠檬汁少许,蛋黄3个,低筋面粉67克,细砂糖15克,色拉油45克,牛奶45克,朗姆酒两小勺,盐少许
93
蛋糕卷配方表
共6种材料 主料:6种
主料:
鸡蛋4个,低粉90克,糖30克,油40克,玉米淀粉5克,水65克
54
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋4颗,牛奶40克,低筋面粉80克,细砂糖蛋黄20克,细砂糖蛋白50克,玉米油40克,葡萄干适量
134
蛋糕卷配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
低筋面粉80克,蛋黄4个(冷藏),细砂糖20克,色拉油大豆油玉米油或菜籽油均可45克,水牛奶或果汁均可45克,细砂糖60克,蛋白4个(冷藏),柠檬汁或白醋5滴
115
蛋糕卷配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
牛奶85g,低粉100g,雞蛋4個,黃油40g,細砂糖50g,白醋1小勺,葡萄乾40g,泡泡粉2g,花生醬果醬奶油適量
113
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋3个,牛奶45g,玉米淀粉5g,低筋面粉65g,玉米油35g,白砂糖60g,抹茶粉根据自己喜好
98
蛋糕卷配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
鸡蛋4个,低筋面粉100克,纯牛奶70ml,白砂糖35克,色拉油40ml,白醋几滴,果酱适量,椰蓉少许
118
蛋糕卷配方表
共6种材料 主料:6种
主料:
鸡蛋4个,牛奶40克,低粉40克,细砂糖40克,玉米油40克,柠檬汁4滴
115
蛋糕卷配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
鸡蛋4只,牛奶60g,低筋面粉80g,可可粉5g,白砂糖蛋白45g,盐少许,玉米油30g,沙拉酱适量,白醋4滴,白砂糖蛋黄15g,鸡蛋
117
蛋糕卷配方表
共14种材料 主料:14种
主料:
鸡蛋4个,低筋面粉67克,熟黑芝麻15克至,塔塔粉1.,葵花油47克,草莓6个,纯牛奶45克,淡牛奶150克,木薯定粉16克,绵白糖蛋白部分50克,绵白糖蛋黄部分25克,柠檬汁放蛋白里3滴,柠檬汁放淡奶油里3滴,绵白糖放淡奶油里18克
113
蛋糕卷配方表
共23种材料 主料:23种
主料:
鸡蛋5个,面粉72g,糖65g,可可粉10g,玉米油38g,香草香精少许,水60g,玉米淀粉5g,奶油200g,糖20g,烤盘,刮刀,烘焙纸,刷子,裱花袋,手持打蛋器,刮板,两个搅拌盆,一个粉筛,电动手持打蛋器,擀面杖,锯齿刀一把,抹刀一把
121
蛋糕卷配方表
共6种材料 主料:6种
主料:
A蛋黄5个,A细砂糖20g,B蛋白4个,B细砂糖50g,B低筋面粉40g,B融化黄油40g
113
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:5种 佐料:2种
主料:
鸡蛋5只,白糖80克,低筋面粉85克,牛奶40克,黄油25克,
佐料:
淡奶油250克,糖30克
685
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋4个,牛奶70克,低筋面粉70克,细砂糖40克,玉米油25克,淡奶油60克,白醋柠檬汁3滴,
125
蛋糕卷配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
低筋面粉70g,A,淡奶油200克D,蛋黄120g,A,细砂糖15克,D,蜂蜜30g,A,蛋白160g,B,无盐黄油15g,C,牛奶35g,C,
121
蛋糕卷配方表
共17种材料 主料:17种
主料:
细砂糖65克,奶油150ml,可可粉1/,黑可可粉1小匙,食用色素,沙拉油40ml,香草精少许,粗砂糖10克,细砂糖10克,芒果半个,热水20克,玉米粉1小匙,蛋白4个,蛋黄3个,低筋面粉1又,低筋面粉80克,水60克,
120
蛋糕卷配方表
共6种材料 主料:6种
主料:
鸡蛋4个,水50克,低筋面粉80克,油50克,白糖60克,泡打粉2克,
81
蛋糕卷配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
鸡蛋4个,水40g,高粉适量,高粉适量,低粉90g,蔓越莓25g,色拉油40g,细砂糖90g,盐1/,
106
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋4个,面粉60克,油20克,白糖60克,白醋几滴,沙拉酱20克,肉松20克,
89
蛋糕卷配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
纯牛奶40g,低筋粉50g,红曲米粉8g,玉米油40g,白砂糖10g,香草精3滴,柠檬汁3-,白砂糖放蛋白里30g,淡奶油安佳150g,蛋白我用的柴鸡蛋偏小6个,蛋黄正常大小用四个鸡蛋6个,
112
蛋糕卷配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
牛奶30g,蛋黄3个,蛋白3个,低粉50g,细砂糖15g,细砂糖30g,玉米油30g,柠檬汁白醋5滴,蓝莓果酱170g,
106
蛋糕卷配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
鸡蛋4颗(大约,水80ml,白砂糖85克,泡打粉3克,低筋面粉70克,塔塔粉5克,香草粉3克,色拉油60ml,奶油可自己打发或买现成根据自己喜好,
95
蛋糕卷配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
鸡蛋四个,低筋粉六十五克,白糖四十克,玉米油四十克,牛奶五十克,抹茶粉十克,盐少量,白醋少量,
106
蛋糕卷配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
鸡蛋4个,低筋面粉40g,水或牛奶40g,玉米油40g,柠檬汁少许,桑葚果酱适量,细砂糖蛋黄部分10g,细砂糖蛋白部分30g,
106
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋5个,牛奶50g,低粉85g,玉米油50g,细砂糖蛋白中50g,细砂糖蛋黄中20g,可可粉少量,
108
蛋糕卷配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
鸡蛋3个,牛奶30克,面粉50克,玉米油20克,白糖90克,盐适量,泡打粉适量,
85
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