步骤1.
1普通面粉200克用于白面团，200克用于紫薯面团。酵母4克，2克用于白面团，2克用于紫薯面团。
步骤2.
2200克面粉与2克酵母粉混合，加入紫薯泥，边加边用手搓，加入适量温水（根据紫薯的含水量及面粉的吸水性掌握），揉成光滑的紫薯面团。
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