红烧小龙虾配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
2
大勺
适量
适量
适量
适量
干辣椒
一个
适量

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将小龙虾去头壳,捏住尾部拔掉虾肠。反复过水清洗,洗好后放一边沥干水分。
姜切成片,蒜切成块用刀背轻轻拍打几下。葱切成段,辣椒对半摘开。