步骤1.
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放适量的面粉在大一点的容器里，放适量发酵粉放入碗中，用温水搅拌均匀，然后慢慢倒入面粉中，和成絮状，稍微硬一点，太软了发开然后包包子没一点形状。然后放到温度稍高一点的地方，静止两三个小时，就成图片上的样子了。
步骤2.
肉切成小块，尽量剁一下会粘粘的，倒入鸡精，味极鲜搅拌均匀，腌制。
展开全部7个步骤
