天天菜谱
共13图
包子
8.2分
81人已做过
难
保鲜袋
配方
6种材料
中筋面粉 300克、水 160克、
酵母
3.5克、
白糖
适量、盐 适量、馅料 少许
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水和酵母揉成团
步骤2.
然后装入抹油的保鲜袋中
步骤3.
发酵至两倍大
步骤4.
然后揉均匀
步骤5.
揉至表面光滑
步骤6.
分成12份
步骤7.
然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路
步骤8.
包入馅料
步骤9.
包好
步骤10.
放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸
步骤11.
再次醒发
步骤12.
然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖
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包子做法大全
菜谱:
300
热度:
175
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
馅料
面粉
面片
酵母
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窍门配方
包子
面粉加水和酵母揉成团
然后装入抹油的保鲜袋中
发酵至两倍大
然后揉均匀
揉至表面光滑
分成12份
然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路
包入馅料
包好
放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸
再次醒发
然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖