清蒸西葫芦豆腐丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
一块
一个
适量
胡椒粉
适量
适量
少许
淀粉
3
勺(吃饭的勺)
2

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豆腐加少许盐,用开水焯一下,控干备用。
西葫芦洗干净用工具擦丝后,放少许盐沙一下汤,用手将西葫芦丝攥干备用。