步骤1.
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肉切条状，放料酒适量，盐少许，鸡蛋两个，面粉、淀粉适量，用手抓匀。油入油锅烧热，八分热时一条一条放入肉条，炸至金黄色捞出控油待用。
步骤2.
配一碗料汁比例是:一勺糖，三勺醋，一勺淀粉，适量水搅匀待用
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