乳酪面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
25
高筋面粉
250
15
12
2
40
130
20
乳酪馅
奶油乳酪
120

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将除过酵母以外的干性材料混合均匀后加入鸡蛋和清水揉至(清水不可一次性加完要预留10%,面粉的吸水量不一样)
揉至成团