椰蓉面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
110
4
高筋面粉
250
15
30
2
30
30
30
30
1

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揉面:先放水鸡蛋,再放糖和盐(两个对角放)。然后放面粉。最后挖个洞放酵母。
揉面半小时加入黄油。揉面至出膜阶段。