蛋黄柠檬蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
60
g
4
柠檬皮屑
适量
白砂糖
30
g

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蛋黄加白砂糖和几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至颜色发白,提起打蛋器,蛋液不会滴落或者只是缓慢滴落,就成功了,(如图)这个过程需要耐心。
把低粉过筛,柠檬皮屑放进牛奶中泡一泡。烤箱预热。