步骤1.
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准备好所有食材，称重。蛋黄和蛋白分开
步骤2.
蛋白加几滴白醋，然后打至鱼眼泡时加入三分之一白糖，继续打到糖融化和加入剩余的二分之一糖，接着打，最后加入剩下的所有糖搅打至蛋白有清晰的纹路，提起打蛋器有倒三角出现就好了
展开全部6个步骤
