少油沙锅红烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
500
朝天椒
8
4
10
料酒
5
4
适量
25
八角
1
桂皮
3
10
葱段
100

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准备好食材,姜切片,葱切段,干锅加热把肉皮朝锅底擦的焦黄,洗净。
食材铺垫在锅底。