秘制红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
两斤
一勺
老抽
一勺
生抽
两勺
葱段
适量
适量
大料
一颗
适量
16

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猪五花肉切大小均匀的块。
冷水下锅放入姜片绰一下,撇去浮沫,捞出沥干备用。