酸菜牛肉面配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
50
30
面条干
适量
少许
适量
鸡精
一点点
一汤匙
淀粉
三克
料酒
适量
一根
两根
四个
两片
五克
泡蒜
两瓣
泡的榨菜叶
适量

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牛肉切薄片。(解冻过程泡水久了,所以颜色变这样)
牛肉加料酒,生抽,淀粉,少许盐腌二十分钟。