步骤1.
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乳鸽洗净,放红烧汁(我用的李锦记红烧汁)抹匀全身及内里,
步骤2.
切入青葱头,姜片,料酒拌入,另随喜加入意式香草(老人们喜欢放大料,个人觉得太腻),腌制半小时以上(掌柜口味偏淡,若宝宝们需要肉质更入味,可适当延长腌制时间1-2小时),
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