脆皮香草泡芙配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛奶

150

g

香草精

1

g

蛋黄

2

个

砂糖

10

g

低筋面粉

15

g

焦糖酱

70

g

淡奶油

150

g

黄油

20

g

砂糖

10

g

焦糖酱

30

g

低筋面粉

30

g

黄油

20

g

饮用水

30

g

牛奶

30

g

低筋面粉

25

g

全蛋

1

个左右

步骤1.

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首先制作泡芙馅：蛋黄，砂糖搅拌至糖融化

步骤2.

加入低筋面粉，拌至无干粉即可

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脆皮香草泡芙

泡

困难

135

包含此做法的食谱

打蛋器电动打蛋器砂糖干粉黄油

首先制作泡芙馅：蛋黄，砂糖搅拌至糖融化

加入低筋面粉，拌至无干粉即可