步骤1.
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准备好剁好的鸭块、干辣椒、八角、冰糖、大葱、小红椒、姜、蒜、啤酒，生抽，老抽，盐(不好意思，后面忘拍了，我这里是半边鸭，啤酒是玻璃瓶的燕京，差不多要倒一瓶)
步骤2.
全部材料洗净，蒜拍碎、姜切片、大葱斜切片，小红椒切小段。
展开全部9个步骤
