自制肠粉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
5
适量
瘦肉末
200
g
肠粉粉
500
g
适量
适量
生粉
适量
适量
适量
适量
适量

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肠粉粉加水,1.1.5调和,我用勺子一勺子就加一勺半水!
调配料汁,加入适量的油,酱油,蚝油,肉末,芝麻,盐,慢火熬开,五分钟后放些葱花就可以待用了!我这次没放,因为葱用完了!