自制肠粉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
肠粉粉
60
150
土鸡蛋
1
适量
少许
凉白开
两勺子
葱丝
少许
1
茶匙
蒜蓉辣酱
1
茶匙
1
茶匙
生抽
1
小勺

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60克肠粉粉放入碗里,添加150克水。(慢慢添加)
添加适量植物油,搅拌均匀成粉浆。静置20分钟(这个量可以做3卷)